Obudź się po szwedzku
Zróbmy sobie Frukost
Gdy poranki są długie i ciemne, potrzebujesz śniadania, które podniesie Cię na duchu. Szwedzkie śniadanie, zwane Frukost, to pyszny zestaw z chrupkim pieczywem, zimnymi mięsami i oczywiście mocną, gorącą kawą. To jedyny sposób, by powiedzieć „God morgon, Svenska!”.
Kąski z północy
Smörrebröd – ulubione danie szwedzkiego kucharza z Muppet Show – to po prostu chleb z całym bogactwem pysznych dodatków. Napisaliśmy „po prostu”, ale przygotowanie tradycyjnego Smörrebröd to prawdziwa sztuka! Dodatki natomiast zależą od osobistych upodobań. Pełnoziarnisty, czarny lub chrupki chleb smaruje się masłem i podaje z marynowanymi rybami (zwykle łososiem lub śledziem), owocami morza, zimnymi mięsami z rożna, serem lub czymkolwiek innym, na co ma się ochotę.
Pokochaj owies!
Havregrynsgröt to kolejny popularny dodatek do porannego posiłku Szweda. Ten rodzaj kaszy owsianej je się z mlekiem i tartym jabłkiem – to gratka dla miłośników słodyczy! Częstymi gośćmi na Frukost bywają też małe naleśniki zwane Plätter, choć Szwedzi zajadają się nimi również o innych porach!
A oto słynny Filmjölk!
Kolejne ulubione danie śniadaniowe Szwedów to filmjölk. To przypominające jogurt szwedzkie mleko znane jest na całym świecie – wielu Szwedom właśnie jego najbardziej brakuje poza domem. Jest gęste i pyszne – na śniadanie spożywa się je zwykle z przecierem z jagód, płatkami owsianymi, cynamonem, cukrem lub dżemem.
Twoje ostatnio przeglądane produkty