Dip z zielonego groszku
Składniki
150 g odsączonego zielonego groszku
100 g ciecierzycy
30 listków mięty
30 g migdałów
2 łyżki oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku, sok z połowy cytryny
1 łyżeczka musztardy pełnoziarnistej
1 łyżka kminku, pieprz i sól
Sposób przygotowania
Przeciśnij czosnej przez praskę. Umieść składniki w blenderze, w takie samej kolejności, w jakiej są wymienione składniki. Blenduj do uzyskania pożądanej konsystencji. Podawaj na talerzu w towarzystwie rzodkiewki.
