PRZEWODNIKI DLA KUPUJĄCYCH

Znajdź piekarnik dopasowany do Twoich potrzeb

Pieczenie parowe w Twojej kuchni

Najlepsze piekarniki umożliwiają uzyskanie bez wysiłku doskonałego smaku potraw. Nasze piekarniki parowe to tradycyjne piekarniki z funkcją wytwarzania pary. Para oddziałuje na potrawy wraz z gorącym powietrzem, aby nadać im lepszy smak i konsystencję. Piekarnik parowy umożliwi Ci więc przyrządzanie wszystkich ulubionych potraw, ale także sprawi, że mięso stanie się bardziej delikatne, a chleb — lepiej wyrośnięty. Zastosowanie pary pozwala raz za razem przyrządzać wspaniałe potrawy.

Dodaj pary, aby uzyskać lepsze wypieki

Domowe wypieki najlepiej udają się z dodatkiem pary. Dzięki niej ciasto lepiej wyrasta, ma bardziej chrupiącą skórkę, a pieczywo jest bardziej puszyste w środku. Za dotknięciem przycisku piekarnik PlusSteam dodaje do wypieku optymalną ilość pary. Wystarczą trzy proste kroki, aby pieczywo miało za każdym razem lepszy smak i konsystencję.

Trzy kroki do lepszych wypieków z piekarnikiem PlusSteam

Osoba wlewająca wodę do komory piekarnika
Krok 1

Wlej 100 ml wody do komory piekarnika.

Przycisk PlusSteam wielofunkcyjnego piekarnika PlusSteam
Krok 2

Wybierz program PlusSteam i naciśnij przycisk PlusSteam.

Chleb piekący się w piekarniku Electrolux
Krok 3

Nagrzej wstępnie piekarnik przez pięć minut, a później ciesz się wspaniałym wypiekiem.

Idealny sernik upieczony z dodatkiem pary

Zachwycające desery

Przekonaj się, jak doskonałe efekty może zapewnić użycie pary podczas pieczenia sernika lub cytrynowego ciasta z bezą. Wnętrze pozostaje wilgotne, powierzchnia staje się jedwabista, a ciasto chrupiące. Podobnie jak wypieki profesjonalnych cukierników Twój sernik będzie miał delikatną i jednocześnie zwartą konsystencję. A Twoja beza będzie lekka i zmysłowa. Desery, które napełnią Cię dumą.

Wszystko sprowadza się do smaku

Piekarnik CombiSteam Deluxe oferuje odpowiednie ustawienie dodatku pary dla każdej potrawy. Ustawienie „Gotowanie na parze” umożliwia delikatne gotowanie takich produktów, jak ryby, pozwalając zachować w nich naturalne składniki odżywcze, witaminy i kolory. „Pieczenie parowe 50/50” sprawia, że odgrzewane potrawy smakują jak przed chwilą przyrządzone. Natomiast ustawienie „Pieczenie parowe 25/75” pozwoli uzyskać pieczeń, która będzie delikatna w środku i chrupiąca z zewnątrz.

Poznaj nasz najbardziej zaawansowany piekarnik parowy

CombiSteam Pro

Oprócz funkcji Sous Vide piekarnik CombiSteam Pro oferuje wszystkie zaawansowane funkcje piekarnika CombiSteam Deluxe.

Piekarnik parowy Electrolux CombiSteam Pro

Dlaczego metoda Sous Vide?

Podczas gotowania metodą Sous Vide składniki są zamknięte próżniowo, aby zapewnić wspaniały smak potrawy. Od kiedy dostępny jest piekarnik CombiSteam Pro, nie jest to już metoda zarezerwowana wyłącznie dla profesjonalnych szefów kuchni. Po prostu umieść wszystkie składniki i przyprawy w woreczku do gotowania metodą Sous Vide i zamknij go w pakowarce próżniowej. Następnie włóż woreczek do piekarnika, gdzie zostanie poddany delikatnemu działaniu pary, by zapewnić wyrazisty smak potrawy.

Wyświetlacz czujnika temperatury na piekarniku parowym Electrolux

Doskonały efekt za każdym razem

Ciesz się niesamowitym smakiem, niezależnie od tego, jaką potrawę przygotowujesz. Czujnik temperatury w piekarnikach CombiSteam Pro i Deluxe dokładnie kontroluje ilość dodanej pary. Możesz się zrelaksować i czekać na doskonałe dania.

Znajdź dla siebie odpowiedni piekarnik parowy

Spraw, by Twoje potrawy smakowały jeszcze lepiej, łącząc tradycyjne pieczenie z działaniem pary

Spraw, by Twoje potrawy smakowały jeszcze lepiej, łącząc tradycyjne pieczenie z działaniem pary Wykorzystaj bogactwo możliwości dzięki jeszcze większej liczbie programów parowych

Wszystkie funkcje piekarnika CombiSteam Deluxe Przyrządzaj potrawy dostosowane do swoich upodobań smakowych dzięki precyzyjnej regulacji wilgotności Wykorzystaj najbardziej zaawansowane możliwości pieczenia parowego z funkcjami sous vide

Więcej zalet piekarników parowych

Czyste wnętrze piekarnika Electrolux

Łatwe pieczenie i równie łatwe czyszczenie

Spędzaj więcej czasu na przyjemnościach związanych z jedzeniem, a mniej na czyszczeniu piekarnika. Nasze piekarniki są wyposażone w programy czyszczenia, które bardzo ułatwiają tę czynność. Czyszczenie parowe pomaga usuwać zaschnięte resztki potraw. Natomiast czyszczenie pirolityczne powoduje wypalenie wszystkich zanieczyszczeń na drobny popiół, który można bez wysiłku usunąć z piekarnika. Dzięki temu czyszczenie piekarnika jest równie łatwe jak samo pieczenie.

Przepisy z użyciem piekarnika parowego

Gotowanie z użyciem pary? To łatwe. Zobacz przepisy, które uwolnią Twoją kreatywność i odkryją nowy świat smaków i tekstur. Pieczeń będzie bardziej soczysta, chleb lepiej wyrośnięty, a ciasto naprawdę kruche. Para sprawia, że dobre jedzenie smakuje jeszcze lepiej. Przygotuj potrawy, które będą powodem do dumy.

Zobacz przepisy

Gotuj z parą

Poznaj sekrety szefów kuchni i gotuj  z parą 

Zastanawiasz się jak jeść zarazem zdrowo i smacznie? W jaki sposób osiągnąć najwyższą głębię smaku? Poznaj sekrety szefów kuchni i gotuj z parą.

Kulinarne podróże
Kulinarne podróże

Udaj się z nami w Kulinarne Podróże i odkrywaj nieznane dotąd smaki z całego świata!

Zestaw do gotowania na parze Deluxe® Steaming Set firmy Electrolux

Niezwykła moc pary

Zadbaj o doskonały smak i konsystencję składników, używając zestawu do gotowania na parze Deluxe® Steaming Set. Nasze specjalnie zaprojektowane, drobno perforowane blachy do pieczenia zapewniają bardziej skuteczne działanie pary, umożliwiając jej równomierny obieg wokół potraw. Jednocześnie chronią potrawy przed nadmiarem wody, dzięki czemu są zawsze idealnie „uparowane”.


Przestrzeń i miejsce

Wszystkie piekarniki wymagają co najmniej 60 cm szerokości, natomiast różnią się wymaganiami co do wysokości. Sprawdź, jaki piekarnik możesz wybrać, na podstawie pomiarów wysokości:

60 cm – piekarnik standardowych rozmiarów
45 cm – kompaktowy piekarnik o mniejszej pojemności, idealnie komponuje się w zestawach z innymi urządzeniami kompaktowymi np.: kawiarką czy kuchenką mikrofalową.

 

 

Pojemność

Jeśli masz dużą rodzinę lub często przyjmujesz gości, wybierz piekarnik o większej pojemności, który pozwoli Ci przyrządzać większe ilości potraw. Pojemność piekarników określa się w litrach.

Ponad 70 litrów – doskonały do większego gospodarstwa domowego
40-70 litrów – dobry wybór dla 3-4 osobowej rodziny
35-40 litrów – idealne urządzenie dla jednej lub dwóch osób

Porada eksperta: drabinki w piekarnikach pozwalają zainstalować prowadnice teleskopowe na dowolnie wybranym poziomie dla wygodnego i bezpiecznego przyrządzania potraw.

Gotowanie

Preferowane metody przyrządzania potraw mogą mieć wpływ na wybór piekarnika.

Pieczenie parowe – podczas, gdy gorące powietrze zapewnia przyrumienioną i chrupiącą skórkę, para pozwala zachować wilgoć we wnętrzu potrawy. Efektem są rozpływające się w ustach potrawy mięsne, rybne i warzywne, a także desery.

Grillowanie – piekarnik z oddzielnym grillem zapewnia więcej możliwości przyrządzania posiłków. Pozwala uzyskać doskonały efekt opieczenia bez konieczności rozpalania zewnętrznego grilla.

Wypieki – dzięki równomiernemu rozprowadzaniu ciepła piekarnik z funkcją termoobiegu pozwoli Ci wypiekać najwyższej jakości torty i ciasta.

Trudno Ci podjąć decyzję? Wielofunkcyjny piekarnik parowy Electrolux Deluxe 3w1  sprawdzi się we wszystkich zastosowaniach.

Czyszczenie

A gdyby tak Twój piekarnik czyścił się sam? Piekarniki Electrolux same rozwiązują problem czyszczenia.

Samoczyszczące się piekarniki – piekarniki pyrolityczne nagrzewają się do temperatury 500°C, w której zabrudzenia zamieniają się w drobny popiół, łatwy do wytarcia zwykłą szmatką.

Powłoki katalityczne – powłoka katalityczna pochłania zabrudzenia z tłuszczu i aktywuje się przy regularnym nagrzewaniu do temperatury 220°C. Tłuszcz ulega utlenieniu, a powierzchnia piekarnika pozostaje czysta.

Czyszczenie parowe - dyskretny wyświetlacz przypomina o konieczności czyszczenia. Wszystkie resztki i tłuszcz zostają uwolnione za pomocą pary i bez problemu można je usunąć za pomocą szmatki, aby powierzchnia pozostała idealnie czysta.

AquaClean - wilgoć wewnątrz piekarnika tworzy parę, która uwalnia pozostałości jedzenia i tłuszczu w komorze. Naturalna czystość, bez wysiłku.

Porada eksperta: jeśli wybierasz piekarnik z frontem stalowym zwróć uwagę, czy posiada powłokę Antifingerprint, tj. zabezpieczenie przed odciskami palców.

Piekarniki parowe

Piekarniki parowe marki Electrolux pozwalają wydobyć z potraw pełnię smaku i nadać im wspaniałą konsystencję przy jednoczesnym zachowaniu ich chrupkości. Wypiekany przez Ciebie chleb będzie lepiej wyrośnięty, pieczony kurczak pozostanie soczysty i delikatny, a warzywa zachowają kolor, chrupkość oraz składniki mineralne. Dodatkowo funkcja pieczenia SousVide pozwoli Ci odkryć intensywny smak i doskonałą konsystencje potraw dzięki pieczeniu w niskich temperaturach.