Pełnoziarnista focaccia

Pełnoziarnista focaccia

Składniki

200 g mąki 00
200 g mąki pełnoziarnistej
205 ml wody
12 g soli
45 ml oliwy z oliwek extra virgin
4 g słodu jęczmiennego
12 g drożdży piwowarskich

Propozycje podania

  •
    Kanapka z wołowiną i karczochami
  • Kanapka z cykorią